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展会概况EXHIBITION INTRODUCTION
       中国(济南)餐饮产业博览会(以下简称“济南餐饮展”)由济南信展展览有限公司主办,展会以“火锅聚齐鲁,好客来山东”为主题,以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象,打造火锅美食名片,促进火锅产业化,规模化,标准化发展的宗旨,以山东为基点整合各方力量和优势,全新的经营理念和优质服务,是一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台,展会设有酒店用品及餐饮设备展区、餐饮食材展区、火锅展区、烘培饮品展区、烧烤设备展区等主题展区。经过近几年的学习借鉴、经验积累等内外部的资源利用,在展会的流程化、标准化、规范化等方面逐步提升,如今的济南餐饮展已发展成为行业内专业性强且具有一定影响力的综合性餐饮类展会。
2019中国(济南)餐饮产业博览会于9月27-29日圆满落幕,本届展会共展出展位500个,展商涉及山东、浙江、天津、北京、安徽、辽宁、陕西等22个省市。经过对现场144家展商进行调研,连续参加济南餐饮展三届以上的有86家,占比60%,有意向参展下届展会的占69.3%,对本届展会表示满意的占79%。专业观众14711人,现场通过对境内观众的调研,连续参观济南餐饮展的专业观众占65%,对本届展会表示比较满意的占71%,在展商数量和观众品质上再创新高。

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